Si bien casi siempre pongo apio a la comida cuando cocino, la verdad no me gusta mucho y más crudo, aunque el sabor que tiene no es desagradable y se puede comer bien, aunque siempre es cosa de gustos y habrá gente a la que el apio le gusta más y a otra que le guste menos, pero bueno eso es lo de menos, lo importante es saber para que es bueno el apio, enseguida veremos que una ramita de apio es muy pero muy saludable.
Para que es bueno el apio
– Con el apio podemos reducir el colesterol malo, esto según investigaciones de la universidad de chicago, comiendo solo 2 ramitas ( tallos ) de apio al día podemos reducir 7 puntos de colesterol y a la vez podemos aumentar la secreción de ácidos biliares.
– El Apio ayuda al sistema digestivo, actúa como un laxante natural, al comer apio podemos prevenir o aliviar el estreñimiento ( ¿que es bueno para el estreñimiento? )
– Como en el punto anterior ya dijimos ayuda al sistema digestivo, no solo es bueno para el estreñimiento si no que también es un buen diurético, el sodio y el potasio que contiene el apio ayudan a la producción de orina, con ello eliminamos toxinas de nuestro cuerpo y a la vez nos ayuda a adelgazar!
– El apio tiene funciones anti inflamatorias, provee alivió a la artritis reumática, bronquitis y la osteoartritis.
– Contiene ftalida que es bueno para la presión sanguínea alta, relaja los musculos al rededor de las arterias y dilata los vasos ayudando a que la sangre fluya libremente.
– Por último el apio ayuda a bajar de peso, reduce los antojos de golocinas y dulces ( si tomamos un baso de jugo de apio al día ), también elimina toxinas del cuerpo y es bueno para los cálculos renales
La verdad si muy bueno para la sigues digestión … Para aquellos esteiñidos.. Y la verdad tiene un sabor rico…mmmm saludable