Ya se han hecho muchas investigaciones acerca de los beneficios obtenidos del consumos de cereales y se ha descubierto que es una gran fuente de calcio, que además reduce el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares.
Comer cereal es bueno por las siguientes razones:
1. Los niños y los adolescentes que lo toman en el desayuno con cereales tienen un índice de masa corporal (BMI) inferior.
2. Te puede bajar los niveles de colesterol en la sangre, si lo comes con frecuencia, principalmente en las mañanas.
3. Si lo consumes con leche fortificada de pocas calorías en el desayuno, promueve el aumento de calcio y en consecuencia, tendrás un organismo más sano.
4. Ayuda a reducir la probabilidad de padecer enfermedad coronaria, cáncer de colón o diabetes. Es recomendable consumir alimentos con granos enteros e incluso, germen de trigo, arroz integral y avena.
5. Es rico en hidratos de carbono, proteínas y
una fuente de vitaminas del grupo B.
6. Proporciona muchos minerales, como el hierro, magnesio, cobre, fósforo, zinc y antioxidantes.