El maíz es la planta más emblemática de América. La vida de algunas de las civilizaciones más importantes giraba en torno a éste alimento que contiene un sinfín de propiedades y beneficios tales como los mencionados en las siguientes líneas. 1. El maíz posee una gran cantidad de hierro que ayuda a mantener la hemoglobina en… Seguir leyendo ¿Por qué es bueno comer maíz?