Es bueno comer calabaza para perder volumen

La carne de color naranja de la calabaza contiene un alto contenido en betacarotenos, antioxidantes precursores de la vitamina A encargados de retrasar el envejecimiento celular. Pero aquí no acaba la cosa; contiene muchas sustancias que cuidan de ti, es diurética y te ayuda a evitar la acumulación de pesocalabaza

Los beneficios de añadir calabaza a tu dieta

– Al aportar bastante potasio a tu organismo, es altamente diurética como te comentaba. Con ella disfrutarás de una menor retención de líquidos.

– La calabaza es rica en fibra, por lo que te permite regular tu tránsito intestinal, y al hacerlo eliminas un buen número de toxinas.

– Es saciante; hace que al comerla te sientas “lleno/a” fácilmente.

Protege la mucosa de tu estómago gracias a los mucílagos que contiene.

Con qué comer calabaza

¿Te preguntas con qué puedes prepararla o a qué platos puede acompañar? Echa un vistazo a las siguientes líneas:

Con pasta, por ejemplo, dentro de unos cuantos canelones.

Junto a tus platos de arroz; haciendo dados de calabaza y cociéndola para añadirla a la receta.

¡En un pastel! Ralla la calabaza como si de una zanahoria se tratara y haz un bizcocho de lo más sano.

Y ahora, ¿te animas a preparar tu próxima comida con ella?

Es bueno cuidarse durante la menopausia

colesterol alto¿Sabías que el riesgo de infarto aumenta tras el descenso de estrógenos? ¿Que no sabes qué son? Hormonas femeninas que, entre otras cosas, se encargan de proteger el corazón cuando están en su nivel óptimo, dado que aumentan el colesterol bueno (HDL). Es por eso que cuando sus niveles descienden las mujeres hemos de estar en alerta, poniendo especial atención a…

Arritmias

A partir de los 50 años también aumentan los casos de un tipo de arritmia conocida como fibrilación articular, capaz de hacer que el corazón se acelere hasta latir 300 veces por minuto (en lugar de 100), dando lugar a trombos que, de pasar a las arterias, provocarían embolias. Estate pendiente de tu corazón y si notas que se acelera, informa a tu médico de cabecera.

Colesterol

Tras la menopausia se pueden acumular arterias en forma de placas que dificultan la circulación. Controla periódicamente sus niveles.

Hipertensión

Un descenso de estrógenos también puede provocar hipertensión, por lo que es importante que te tomes la tensión al menos una vez al año.

Grasa abdominal

Este cambio hormonal hace que se acumule más grasa en esta zona de tu cuerpo, y un aumento notable del perímetro de tu cintura eleva el riesgo de padecer una cardiopatía. Si mides tu perímetro abdominal a la altura del ombligo, y supera los 88 cm, da un cambio drástico a tu dieta y ponte en manos de un profesional médico.

Es bueno desayunar temprano

desayunoSeguro que más de una vez te has formulado la siguiente pregunta: “¿A qué hora desayuno?“. Hoy en Es Bueno te sacamos de dudas al indicarte la hora a la que debes hacerlo, ¡porque es bueno desayunar temprano!.

¿A qué hora se debe desayunar?

La ideal es desayunar entre las 7:00 y las 9:00 horas, y no comer nada hasta que llegue la hora de la comida principal, que deberás tomar antes de las 14:00 horas (13:30 horas, por ejemplo).

El desayuno debería coincidir con el primer gran pico de producción diaria de insulina (que debe tener lugar en esta franja horaria) y ser también contundente para activarte lo suficiente, y es que es cuando se toleran las grasas saturadas (ya que el organismo las usa). Puedes aprovechar entonces para desayunar un par de tostadas con queso o mantequilla, ¡incluso un huevo frito!.

Hasta si te apetece comer algo más contundente como puede ser un plato de canelones, un puré de patata o una pizza, te aportará menos calorías que la comida principal porque los nutrientes energéticos (hidratos de carbono) se metabolizan mejor entre las 13:00 y las 14:00 horas. A partir de ahí, tus restricciones calóricas tendrán que ser mayores o menores según tu tendencia a engordar. Vamos, que como dice el refrán, debes desayunar como un rey (o una reina), comer como un principe o princesa y cenar como un mendigo/a.

¿Qué es bueno para aligerar la paella? + Beneficios de las sardinas

paella sardinasEl plato estrella de nuestra gastronomía es sin duda la paella. Seguro que cuando la cocinas, piensas evitar ciertos alimentos por miedo a subir unos kilos de más, por eso hoy en Es Bueno te enseñamos a disfrutar de la sabrosa paella sin que te pese (y sin perder la más pizca de sabor).

Una vez hayas echado el arroz…

Remueve durante los 5 primeros minutos y después no lo hagas más. Deja que se cueza a fuego vivo unos 5 minutos y baja la intensidad del fuego de forma paulatina.

Si el arroz de la capa superior queda poco hecho…

Cúbrelo con una tapa o con papel de periódico entre 8 y 10 minutos. Absorberá el vapor y el arroz se terminará de cocer.

La sardina fresca…

Puede prepararse de varios modos, y por su elevado contenido graso y su sabor fuerte es mejor hacerlo a la parrilla, porque casi no es necesario añadir aceite. Cocínala entera, cabeza y vísceras incluidas.

sardinasY ahora que mencionamos la sardina… ¿sabes que gracias a su contenido en vitamina D son un remedio diurético para evitar la osteoporosis? También son buenas porque:

  • Te aportan hierro, ácido fólico y vitamina B12 (conveniéndote especialmente si padeces anemia).
  • Son una buena fuente de ácidos grasos omega 3, capaces de rebajar el colesterol sanguíneo y evitar la formación de trombos.
  • Dado que también contienen yodo, es bueno para aquellas personas que padecen psoriasis.

Salud, remedios caseros y todo lo bueno para ti.